Koordynatorka i instruktorka działań w Strefie SOWA (Strefa Odkrywania, Wyobraźni i Aktywności), związana z projektem Centrum Nauki Kopernik w Warszawie i Miasta Konin od początku jego funkcjonowania, tj. od 1 września 2023 r.
Sylwia Pilarska odpowiada za programowanie zajęć i działań w Strefie SOWA – Konin, organizację pracy zespołu, przygotowanie i realizację warsztatów, animacji oraz wydarzeń edukacyjnych i popularnonaukowych. Jako instruktorka oprowadza również grupy szkolne oraz uczestników indywidualnych po przestrzeni interaktywnych eksponatów, przybliżając zagadnienia naukowe w przystępny i angażujący sposób, a także prowadzi warsztaty edukacyjne dostosowane do wieku i potrzeb poszczególnych grup.
Uczestniczy w rozwoju oferty programowej Strefy SOWA, dbając o jej merytoryczną jakość, atrakcyjność i nowoczesność, z uwzględnieniem różnych grup odbiorców – dzieci, młodzieży, dorosłych oraz seniorów. Jest również odpowiedzialna za promocję działań Strefy SOWA, przygotowuje materiały informacyjne i infografiki na stronę Konińskiego Centrum Kultury oraz do mediów społecznościowych.
Angażuje się również społecznie – jest wolontariuszką i koordynatorką Caritas Polska. Śpiewa w zespole Maksymalni, wykonującym repertuar kościelny.